Showing posts with label kahve. Show all posts
Showing posts with label kahve. Show all posts

June 7, 2015

Istanbul'da Kahve Kokusu Var!

  No comments    
categories: , , , ,
coffee sapiens - karakoy - kahve - istanbul kahve dukkanlari
Gecenlerde, benim Webrazzi'de, Baris'in da App Store'un Harika Turk Uygulamalar'i bolumunde denk gelip haberdar oldugumuz, kahve tutkunlarini hedefleyen bir mobil uygulamayla tanistirmak istiyorum sizi. CupsOn.Me, uygulama uzerinden satin alabileceginiz 3 alternatif paket sunuyor ve bu paketlerinizin kapsami dahilinde, sehrin pek cok yerinde anlasmali olunan bagimsiz kahve dukkanlarindan kahvelerinizi alabilmenizi sagliyor. Uygulama uzerinden odemenizi yapmis oldugunuz icin kahvecilerde ayrica para odemiyorsunuz, uygulama uzerinden bir kahve hakkiniz dusuyor yalnizca. Boylelikle, aldiginiz kahvelerde hem ciddi anlamda tasarruf etmis oluyorsunuz, hem de sehrin bircok yerinde kesfedilmeyi bekleyen kahvecileri kesfetme sansi buluyorsunuz.

kronotrop - sultanahmet - kahve - istanbul kahve dukkanlari

kronotrop - sultanahmet - kahve - istanbul kahve dukkanlari

kronotrop - sultanahmet - kahve - istanbul kahve dukkanlari

kronotrop - sultanahmet - kahve - istanbul kahve dukkanlari

kronotrop - sultanahmet - kahve - istanbul kahve dukkanlari

kronotrop - sultanahmet - kahve - istanbul kahve dukkanlari

Dun, uygulama uzerinden gelen bir davet uzerine Sultanahmet'te yeni acilan Kronotrop'a gittik Baris'la. Kronotrop'un diger adreslerine daha once gidememistik, ama bu subeyi gercekten inanilmaz sevdik! Cicekler arasina gizlenmis, cevresinden koparilmis, sakli bir bahce yaratilmis adeta. Kitabinizi, bilgisayarinizi alip leziz bir kahve ve zevkli bir muzik esliginde saatlerce vaktin nasil gectigini anlamayacaginiz bir mekan. Kahvemizi alip bahceye gectigimizde, CupsOn.Me'nin kurucularindan Emi Kayserilioglu, esi ve ayni zamanda uygulamanin yazilimcisi Ufuk Bey ve cok tatli kizlariyla tanisip sohbet etme sansimiz oldu. Simdilik cok reklam yapmadan, sakin ve kendi akisinda uygulamanin duyulmasi ve yayilmasini hedefliyorlar ve cok guzel planlari ve enerjileri var. Kahve, girisimler ve teknoloji konularinda ilerleyen sohbetimiz, bizim de kendi isimizi kurma evresinde oldugumuz su donemde(cok yakinda burada duyurmayi hedefliyorum!!), cok ilham verici ve motive edici oldu acikcasi. Belki de tam ihtiyacimiz olan seydi, guzel bir kahveyi bahane edip kendi hayallerinin pesine dusmus girisimcilerle sohbet etmek.


coffee sapiens - karakoy - kahve - coffee - gununkahvesi


istanbul - karakoy - kafe - coffee sapiens

istanbul - karakoy - kafeler

Kronotrop'ta ozel bir demleme teknigiyle yapilmis 'cayvari' diye tarif edebilecegimiz bir kahveyi tattiktan sonra Karakoy'e gecip kahve istahimizi biraz daha tatmin etmek adina bu sefer de Coffee Sapiens'e oturduk. Evimize cok uzak oldugu icin ayda yilda bir gittigimiz Karakoy'un yeni civil civil halini seyre dalarak, birer tane daha muthis kahveyle Cumartesi'nin tadini cikardik. Instagram'i actigimda Istanbul'lularin yarisinin Karakoy mudavimi oldugunu goruyorum ama eger sizin de yolunuz bizim gibi dusmuyorsa, bir gunu Karakoy'u kesfe ayirin derim. Her kose basi rengarenk cizilmis/boyanmis duvarlar ve kapilar, guzel dekorlu keyifli kafeler, sokaklari doldurmus masa-sandalyeler ve saatlerinizi gecirmeyi isteyeceginiz bir ortam. Coffee Sapiens'de de CupsOn.Me paketimizden dusen kahvelerimizi bitirdikten sonra yagmurun bastirmasiyla, vapura kosar adim mars!

karakoy - streetart - graffiti

karakoy - streetart - graffiti

karakoy - streetart - graffiti

karakoy - streetart - graffiti

Uygulamayi indirdiginizde ilk kahveniz bedava bu arada! Kahve tutkunlarina duyurulur, simdiden afiyet olsun! 

coffee sapiens - flat white - coffee - kahve - karakoy

March 1, 2015

Kahve Makinesi Onerisi Olan Parmak Kaldirsin!

  No comments    
categories: , , ,
Turk kahvesi yaninda cikolata + amigurumi oyuncak
Yeni plan ve projelere kafa yorup calisirken burayi cok ihmal ettigimin farkindayim. Kardesimin Turkiye'ye tasinmasiyla birlikte kafamizdaki planlari hayata gecirmek icin ilk adimlari attik, bir an once burada da anlatacagim gelismeler olmasi icin heyecandan yerimde duramiyorum!

Yogun gunlere ilac gibi gelmesi ve sporda harcadigim enerjiyi takviye etmesi sebebiyle bu aralar kahve, hayatimda belki de universite finallerinden beri ilk defa bu kadar buyuk onem kazandi. Gecen yil yaptirdigim gida intolerans testinde (testin faydasi/zarari bence tartisilir - merak edenlere ayrica bilgi verebilirim) kahveye yuksek derecede intoleransim ciktigini ogrendigimde dunya basima yikilmisti adeta. Bu kadar keyifle ictigim bir icecek nadirdir. Ustelik en en en sevdigim yiyeceklerden biri olan yesil elma, benim icin en cok kahvenin yanina yakisir. Nasil yaparim, nasil alisirim derken, yaklasik 7 ay kadar bir sure hic icmedim; kahvenin kokusunu icime cekip kendimi avuttum. Son birkac aydir bu mucizevi lezzet yeniden hayatimda (bir sorun yasamiyorum bence) ve 7 aylik kahve orucundan sonra cok daha fazla kiymetini bilerek iciyorum. 
Brew Artisan Coffee Eminonu Kahve
Evdeki filtre ve turk kahvesi makinalarinin disinda, bu ara cok daha fazla cesit kahveyi evde de yapacagimiz bir makina arayisindayiz. Sadece uretici markanin kapsullu kahvelerini kullanan makinalar ve daha komplike, kullanimina dair henuz hicbir fikrim olmayan makinalar var bir de piyasada. Siz bu makinalardan kullaniyor musunuz, tavsiye eder misiniz? Kapsulluyse lezzeti gercekten guzel olmali, degilse de kullanimi bulmaca gibi karmakarisik olmamali, cunku kullanmayi beceremezsek evde sus gibi beklemeye mahkum olur. 

Yaptigimiz kisa arastirmanin sonucunda asagidaki makinalari kesfettik, yorumlarini arastirmaya devam ederken aranizdan kullanan varsa onerileri duymak harika olur!